Vitamine C – quelle quantité , la dose?

En lisant des travaux scientifiques anciens, on peut être surpris des petites doses qui étaient utilisées à l’époque. 100 g de vitamine C semblaient à l’époque déjà une grande quantité. Il n’est aujourd’hui pas rare de parler de 1 000 mg de vitamine C voire plus en dose quotidienne. En général, il convient de respecter le principe suivant : « En ce qui concerne les doses de vitamines, il n’est pas nécessaire d’être trop minutieux, en ce qui concerne les hormones, il convient de veiller très attentivement et minutieusement à maintenir l’équilibre ».

Un surdosage de vitamine C n’est que très rare. La bonne tolérance à la vitamine C repose sur le fait que la vitamine C ne s’accumule pas.

En cas de diarrhée, il convient de réduire la dose de vitamine C.